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泰城年夜饭预订火热,现已难搭“末班车”

2020-01-21 15:05泰安日报
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    "一餐年饭送残年,腊味鲜肴杂几筵。欢喜连天堂屋内,一家大小合团圆。"春节将至,准备年夜饭成为不少家庭的要紧事。在旅游逐渐成为市民"新年货"的同时,换个"家"吃饺子、在酒店预订年夜饭也成为一种新时尚。近日,最泰安全媒体记者拨打泰城多家饭店电话了解到,目前年夜饭餐位预订呈现"爆满"状态,已"一席难求"。
    多家酒店一个月前包间便已订满
    "不好意思,大年三十晚上的包间已经订满。"近日,记者连续拨打泰城近十家中高档酒店电话预定年夜饭,得到的答案均是"包间已满",部分酒店的大厅内还留有可以容纳 10 至 12 人的空桌,但数量也已不多,仅剩 3 至 4 桌。工作人员透露记者预订的时间太晚了,随着除夕夜的临近,大厅的位置也已变成"抢手货",如果现在不抓紧预订,很快就会订不到。
    据多家酒店的工作人员介绍,从去年 10 月份起,不少市民就已经开始打电话预订大年三十晚上的餐位,一个月前,包间已经全部预订出去。其中,一家酒店的工作人员告诉记者,就在前几日,他们大厅的位置也已经没有了,当记者询问是否能排队等待退订时,工作人员表示:"客人都已经交过定金,目前已无法排队预订。"在价格方面,记者了解到,多家酒店推出了套餐制服务,而且大厅位置的价格与包间的价格有所不同。在记者咨询的几家酒店中,同为十人餐的套餐,大厅的价格在 1599 至 1788 之间,而包间的价格则达到 2188 至 2588,有别于传统的点菜方式,多数酒店套餐内的菜品一般不能更换。有些酒店还采取了按位收费的方式,大厅内的价格为 169 一位,包间内的餐位费则为两百多。
    市民:只要家人团圆,不在乎就餐地点
    随着生活水平的提高,与家人在饭店共度良宵已经不是"新鲜事物",家住泰城的宋先生已经是第三年在酒店里预订年夜饭,他表示,选择在酒店吃年夜饭,图的是个方便。"我们家里人多,在家里张罗年夜饭不是一件简单的事。现在家庭条件都好了,一家老小聚在酒店里聊聊天,一起享受玉盘珍馐,既省力有开心。"宋先生说。
    在年夜饭预订火爆的同时,不少市民还是选择年夜饭的传统打开方式——与亲人在家里烧一桌好菜、共度除夕夜。市民张女士告诉记者,自己认为一年就吃一次年夜饭,亲手烹制会更加有意义一些。"家里孩子在外地工作,一年到头,能吃到家里做的饭的次数很少,除夕夜为孩子做几个拿手菜,一家人边吃饭边看春晚是特别幸福的一件事。"张女士说,其实在哪里吃饭都不重要,重要的是一家人能够在这么重要的日子里团聚,这才是"年夜饭"的最佳意义。