最优质的新闻发布平台

市食药监局全力保障节日市场食品安全

2018-09-21 20:58泰安日报
TAG:

中秋、国庆临近,为保障节日期间食品安全,杜绝不合格食品流入市场,泰安市食药监局针对节日市场消费特点,出动执法人员120人次,抽检食品693批次,确保人民群众“舌尖上的安全”。

在整治活动前夕,市食药监局制定下发了《流通环节食品安全监管方案》,确定以商场超市、糕点店、肉制品销售点等经营场所为重点检查区域,加大对食品的监督检查力度和频率,特别是加强月饼经营者的监督检查。主要检查其证照是否齐全,是否严格落实进货查验和记录制度,对月饼包装、标识、生产日期、保质期和有关月饼储存条件等进行仔细核对,杜绝销售不合格食品、过期变质、有毒有害食品等问题出现。

为全面做好节日期间风险防控工作,市食药监局组织全市食用农产品批发市场、农贸市场、大中型商超40余家企业代表召开了全市市场、商超食品安全风险防控座谈会,选择部分单位围绕当前食品流通环节食品安全风险隐患要点及风险防范处置措施展开了充分交流。

近日,市食药监局组织出动全市食药系统执法人员120人次、抽检食品693批次,有效消除了食品风险隐患。抽检过程中,将百姓节日需求量较大的畜禽水产品作为抽检重点,同时覆盖了批发市场、商超和景区、社区、车站、学校周边等重点区域。食药监部门还将利用多种宣传形式普及食品安全知识,引导食品经营者诚信守法经营,提高消费者自我保护能力,预防食品安全事故,确保人民群众度过一个舒心的中秋、国庆佳节。